일상

강남 논현역 영동시장 옆 논현동 조개전골

풍매화1 2019. 2. 15. 13:33


숙이네 조개전골 체인점이었다가 새로 운영하는 곳인듯 하다


오후5시 오픈시간 맞추어 가니 첫 손님이었는데 잠시 뒤에 바로 손님들이 들어오기 시작한다




조개전골(소)  4만원


한참 조개찜 굴찜등의 식당이 성업이던 때가 있었는데 음식도 유행을 타는건지

요즘은 조개찜 하는곳을 찾기가 쉽지 않은것 같다


논현동조개전골은 맑은 국물에 청양고추를 듬뿍 넣어 얼큰한 국물맛을 살리고

조개를 넣은 냄비를 엄청 큰것을 사용해 시각적 크기를 극대화 한 곳으로  해물은 싱싱했고  조개전골 (소)에는 가리비 다섯개와 키조개 4개 통오징어 한마리로 가성비는 딱 금액만큼인것 같다


조개전골 뚜껑을 닫고 익길 기다리면서

콘버터와 단호박 샐러드를 먹는다



냄비에 김이 오르고 익기 시작하면 조개전골 직원이 와서 손질을 해서 키조개 위에 올려놔 준다

따로 손질을 안 해도 되니 먹기가 간편했다

얼큰하고 뜨끈한 국물이 추운날 술을 부르는 맛..ㅋ

나중에 추가로 사리를 넣어서들 먹던데 나는 너무 배가 불러서 패쓰~


정말 오랜만에 나간 강남에서 맛있는 조개전골을 먹게 되어 더 즐거웠던 시간이다